Bruselas, 27 de febrero de 2025. La Comisión Europea ha publicado el nuevo Reglamento (UE) 2025/351, que introduce modificaciones sustanciales a la legislación vigente en materia de materiales en contacto con alimentos. En concreto, se han revisado aspectos fundamentales de los Reglamentos (UE) 10/2011 relativo a materiales plásticos, (CE) 2023/2006 sobre buenas prácticas de fabricación (GMP) y (UE) 2022/1616 referente a plástico reciclado.
Tabla de contenidos
Principales novedades
Requisitos de etiquetado y Declaración de Conformidad
Se refuerza la obligación de indicar información específica en el etiquetado de los productos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos, con el fin de mejorar la transparencia y facilitar la identificación de los materiales por parte de consumidores y autoridades competentes.
La Declaración de Conformidad para plásticos experimenta una revisión en su contenido y formato. Este documento, que acompaña al material en toda la cadena de suministro, deberá recoger datos técnicos actualizados que demuestren el cumplimiento de la normativa europea.
Nuevas directrices de buenas prácticas de fabricación para el reprocesamiento de plásticos
El texto incorpora directrices específicas de GMP destinadas al reprocesamiento de plásticos que se encuentren bajo el ámbito de aplicación del Reglamento (UE) 10/2011. Estas directrices se centran en garantizar la calidad y la seguridad alimentaria de los productos finales, así como en promover procesos de producción más sostenibles.
Entrada en vigor y medidas transitorias
El Reglamento (UE) 2025/351 entrará en vigor el próximo 16 de marzo de 2025, 20 días después de su publicación oficial.
Con el objetivo de facilitar la adaptación de las empresas, se establecen periodos transitorios. Entre las más destacadas, se especifica que aquellos artículos que no cumplan los nuevos requisitos, pero hayan sido comercializados por primera vez antes del 16 de septiembre de 2026, podrán seguir en el mercado hasta agotar existencias.
Repercusiones para la industria y el comercio
Expertos del sector señalan que la implantación de estos cambios tendrá un impacto notable en la trazabilidad y la gestión de la calidad a lo largo de la cadena productiva.
Por un lado, la industria alimentaria se verá obligada a reforzar el control de sus procesos de fabricación y etiquetado, lo que, a su vez, podría derivar en mayores costes operativos.
Por otro lado, se prevé que el refuerzo de las normas de seguridad alimentaria y la promoción de la sostenibilidad contribuyan a mejorar la confianza de los consumidores y la competitividad de las empresas europeas a largo plazo.
Asimismo, organismos como la Asociación Europea de Productores de Plásticos (AEP) han señalado la importancia de una colaboración estrecha entre el sector privado y las autoridades comunitarias. Esta interacción resultará esencial para garantizar una implantación efectiva de las nuevas normas y evitar posibles desequilibrios en la oferta y la demanda de materiales plásticos destinados al contacto con alimentos.
Perspectivas futuras
El nuevo marco regulatorio refuerza la estrategia de la Unión Europea en materia de economía circular y sostenibilidad. Se espera que la implementación de estos requisitos conduzca a una reducción progresiva de la huella ambiental de la industria, mediante la incorporación de procesos más eficientes y el fomento de la innovación en el diseño y reprocesamiento de materiales plásticos.
Fuentes consultadas
Regulación (UE) 10/2011 sobre materiales plásticos en contacto con alimentos.
Regulación (CE) 2023/2006 sobre buenas prácticas de fabricación.
Regulación (UE) 2022/1616 sobre plástico reciclado.
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